1er CONCOURS INTERNATIONAL DE LA PIZZA À BASTIA

et 1er Championnat de FRANCE
de la pizza dessert

SALON DU CHOCOLAT ET DES DÉLICES

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Les résultats de l'édition 2022

Concours Pizza Teglia :

Premier : Valentin Pierre

Deuxième : Yoann Bradaschia

Troisième : Maguy Moran

Concours Pizza Margherita :

Premier : Yoann Bradaschia

Deuxième : Thierry Gourreau

Troisième : Remi Barthe

Concours Pizza Classique :
Les qualifiés pour le championnat de France

Premier : Yoann Bradaschia

Deuxième : Kevin Payet

Troisième : Thierry Gourreau

Quatrième : Remi Barthe

Cinquième : Emmanuelle Valentin Gozzo

1er Championnat de France Pizza Dessert :

Première : Valérie Gourreau – Championne de France

Deuxième : Emmanuelle Gozzo Valentin Vice-Championne de France

Troisième : Remi Barthe

Concours

DE LA PIZZA

Après la sélection de la «Coupe du Monde de la pâtisserie, glacier, chocolatier», le Salon du chocolat et des délices de Corse a la chance d’organiser, à Bastia, le 1er concours International de la pizza durant les 3 jours du salon. 

Une quarantaine de pizzaïolos vont s’affronter dans l’espoir de remporter les 1ers prix. 

En effet, les 3 premiers français du concours international seront qualifiés pour le Championnat de France de la Pizza 2023 et le premier décrochera son ticket pour le prochain Championnat du Monde à Parme 

3 jours d’épreuves pour 3 catégories : 

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Le Jury 2022

panet

Julien Panet

Président de l’association des pizzérias de France.
Créateur du Magazine France pizza.

denis

Denis Pierinelli

Propriétaire des Restaurants Pizzerias LBJ et Maradea
Gagnant de Pékin Express (M6)

poupon

Pascal Poupon

Champion du monde de la pizza Due

fauconnet

Patrick Alain Fauconnet

Champion du monde de la pizza Due 2022
Champion de France pizza a Due 2021
Président Escoffier Grandes Alpes

antoniolli

Julien Antoniolli

Vice-champion de France de la Pizza
Propriétaire des Pizzéria Lupo

belkessa

Meidhi Belkessa

Vice-Président des disciples d’escoffier et de Eurotoques - Chef cuisinier
Coach formateur Pizza

pilleri

Stéphane Pileri

1er sélectionné corse pour les championnats du monde de la Pizza
Propriétaire de « Pizza Niulinca»

pacaud

Christopher Pacaud

4e Championnat de France Parizza Représente la fédération des pizzaïolos de France

escoffier

Marine Escoffier

Cheffe pâtissière

lombardi

Lionel Lombardi

Champion international toutes catégories
Médaille d’or au World Pizza plate
3 titres de Champion de France
2 titres de Vice-champion de France
Vice Champion international

maya

Caroline Maya

Championne du monde de la pizza Due 2022
Championne de France de la plus belle pizza 2014
Championne de France pizza Teglia 2019
Championne de France pizza a due 2021

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Bijouterie Vannucci Bastia
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DEVENEZ CHAMPION DU MONDE

CONCOURS INTERNATIONAL DE LA PIZZA A BASTIA

Après la sélection de la « Coupe du Monde de la pâtisserie, glacier, chocolatier », le Salon du chocolat et des délices de Corse a la chance d’organiser, à Bastia, le 1er concours International de la pizza durant les 3 jours du salon. Une quarantaine de pizzaïolos vont s’affronter dans l’espoir de remporter le 1er prix. A la clé, une place pour participer au Championnat de France de la Pizza mais également un ticket pour le Championnat du monde de la Pizza à Parme dont les frais d’inscription et de voyages seront pris en charge par les organisateurs du concours.

CHAMPIONNAT DE LA PIZZA DESSERT

Nous serons également, en collaboration avec Julien Panet, de France Pizza et de l’association des Pizzaïlos de France, à l’origine de la création du 1er Championnat de France de la Pizza Dessert. La Pizza dessert devra comprendre au moins un ingrédient chocolat. Le jury sera composé de champions de France, champions du monde de la pizza, Chefs étoilés, Meilleurs ouvriers de France, Pizzaïolos, Maîtres instructeurs de l’école italienne de Pizzaïolo.

Formulaire d'inscription

Retrouvez prochainement le formulaire d’inscription pour la saison 2023.

Inscription 2022 Clôturées.