Menu
Concours Pizza Teglia :
Premier : Valentin Pierre
Deuxième : Yoann Bradaschia
Troisième : Maguy Moran
Concours Pizza Margherita :
Premier : Yoann Bradaschia
Deuxième : Thierry Gourreau
Troisième : Remi Barthe
Concours Pizza Classique :
Les qualifiés pour le championnat de France
Premier : Yoann Bradaschia
Deuxième : Kevin Payet
Troisième : Thierry Gourreau
Quatrième : Remi Barthe
Cinquième : Emmanuelle Valentin Gozzo
1er Championnat de France Pizza Dessert :
Première : Valérie Gourreau – Championne de France
Deuxième : Emmanuelle Gozzo Valentin Vice-Championne de France
Troisième : Remi Barthe
Après la sélection de la «Coupe du Monde de la pâtisserie, glacier, chocolatier», le Salon du chocolat et des délices de Corse a la chance d’organiser, à Bastia, le 1er concours International de la pizza durant les 3 jours du salon.
Une quarantaine de pizzaïolos vont s’affronter dans l’espoir de remporter les 1ers prix.
En effet, les 3 premiers français du concours international seront qualifiés pour le Championnat de France de la Pizza 2023 et le premier décrochera son ticket pour le prochain Championnat du Monde à Parme
Président de l’association
des pizzérias de France.
Créateur du Magazine France pizza.
Propriétaire des Restaurants Pizzerias LBJ
et Maradea
Gagnant de Pékin Express (M6)
Champion du monde de la pizza Due
Champion du monde
de la pizza Due 2022
Champion de France pizza a Due 2021
Président Escoffier Grandes Alpes
Vice-champion de France de la Pizza
Propriétaire des Pizzéria Lupo
Vice-Président des disciples d’escoffier
et de Eurotoques -
Chef cuisinier
Coach formateur Pizza
1er sélectionné corse pour les
championnats du monde de la Pizza
Propriétaire de « Pizza Niulinca»
4e Championnat de France Parizza Représente la fédération des pizzaïolos de France
Cheffe pâtissière
Champion international
toutes catégories
Médaille d’or au World Pizza plate
3 titres de Champion de France
2 titres de Vice-champion de France
Vice Champion international
Championne du monde
de la pizza Due 2022
Championne de France
de la plus belle pizza 2014
Championne de France
pizza Teglia 2019
Championne de France
pizza a due 2021
Après la sélection de la « Coupe du Monde de la pâtisserie, glacier, chocolatier », le Salon du chocolat et des délices de Corse a la chance d’organiser, à Bastia, le 1er concours International de la pizza durant les 3 jours du salon. Une quarantaine de pizzaïolos vont s’affronter dans l’espoir de remporter le 1er prix. A la clé, une place pour participer au Championnat de France de la Pizza mais également un ticket pour le Championnat du monde de la Pizza à Parme dont les frais d’inscription et de voyages seront pris en charge par les organisateurs du concours.
Nous serons également, en collaboration avec Julien Panet, de France Pizza et de l’association des Pizzaïlos de France, à l’origine de la création du 1er Championnat de France de la Pizza Dessert. La Pizza dessert devra comprendre au moins un ingrédient chocolat. Le jury sera composé de champions de France, champions du monde de la pizza, Chefs étoilés, Meilleurs ouvriers de France, Pizzaïolos, Maîtres instructeurs de l’école italienne de Pizzaïolo.
Retrouvez prochainement le formulaire d’inscription pour la saison 2023.
